El otro día me dio por hacer algo dulce me sentía golosa, hice la típica tarta de galletas maría. Es una tarta muy sencilla que se hace en muy poco tiempo.
Los ingredientes son muy básicos y son los siguientes:
Galletas maría ( yo las utilice cuadradas)
Un paquete de chocolate a la taza
Mantequilla
Leche
Una cucharadita de nescafé.
Dejamos que la mantequilla se quede a temperatura ambiente para poder deshacer la bien, le ponemos un poquito de azúcar y una cucharadita de nescafé mezclamos bien.
Preparamos un molde dónde ir poniendo las galletas, que mojaremos previamente en leche. Pondremos una capa de galletas mojaditas en leche y después una capa de chocolate a la taza, después otra capa de galletas mojaditas otra vez; ponemos la crema de mantequilla bien untadita y volvemos a repetir el proceso. galletas, chocolate, mantequilla, galletas, chocolate, mantequilla.
Así hasta que no esta tarta tenga la altura deseada.
Ahora sólo queda adornar y eso va en el gusto de cada persona. O bien le pones un chorrito de chocolate o virutas de colores o de chocolate.
Bueno este es el resultado.
Quiero dejar claro que esta tarta aunque esta buenísima no entra dentro de las recetas aptas para una dieta rica en proteínas como la del doctor Dukan
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